Food&Grocery: la pandemia rallenta, l’eCommerce cresce!

Nel 2020, il comparto del Food&Grocery ha registrato una crescita esponenziale, più che doppia rispetto alla media del mercato online dei prodotti, con dinamiche differenti nei vari segmenti (Grocery Alimentare, Enogastronomia e Food Delivery). Lo scoppio dell’emergenza sanitaria ha causato un boom della domanda online che, a sua volta, ha generato un’accelerazione nella strategia eCommerce di tutti i principali operatori. È fondamentale però comprendere se gli effetti generati dalla pandemia siano solo contingenti all’emergenza o anche sostenibili nel medio-lungo periodo.

Il Convegno di presentazione dei risultati della Ricerca 2021 è l'occasione per rispondere criticamente alle seguenti domande:

• Qual è il contributo del Food&Grocery allo sviluppo dell'eCommerce B2c in Italia?
• Quali sono i principali player del settore e i modelli di business di successo?
• Come si ripartisce la domanda eCommerce B2c nei tre segmenti: Grocery, Enogastronomia e Food Delivery?
• Quali sono le principali direttrici di innovazione nel Food&Grocery online?
• Qual è la risposta dei player del settore all’emergenza Covid-19?
• Qual è l’impatto del Covid-19 sullo sviluppo del comparto?

Il Food&Grocery online
Riccardo Mangiaracina, Responsabile Scientifico, Osservatorio eCommerce B2c
Il Grocery Alimentare e le industrie di marca
Samuele Fraternali, Senior Advisor, Osservatorio eCommerce B2c
L’Enogastronomia e il Food Delivery
Denise Ronconi, Ricercatore Senior, Osservatorio eCommerce B2c
Presentazione a cura di Mario Bagliani, Senior Parnter, Netcomm Services