Smart Agrifood: quali impatti dall’Innovazione Digitale? (2024)

Descrizione

Il programma tematico si propone di illustrare i trend e gli impatti dell’Innovazione Digitale sul settore agroalimentare. Agli storici dati dell’Osservatorio Smart AgriFood sul mercato dell’Agricoltura 4.0 e sullo stato di adozione, sono affiancati approfondimenti sugli impatti delle tecnologie digitali nel settore primario e nell’industria della trasformazione in termini di sostenibilità, efficienza e produttività. Non mancano insight su temi innovativi di interesse per il settore, fra cui il carbon farming, l’applicazione delle tecnologie Blockchain e le soluzioni per la tracciabilità alimentare.

Webinar inclusi nel programma

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L’innovazione nel settore Agrifood è centrale per l’Unione Europea per raggiungere obiettivi di sostenibilità e resilienza. Quanto è rilevante, dunque, il digitale e come si muovono i finanziamenti in questo ambito? Per rispondere a questa domanda, l’Osservatorio ha condotto una mappatura s...
Il webinar presenta i dati dell’ultima ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood sul mercato dell’Agricoltura 4.0 in Italia, L’obiettivo è quello di illustrare l’offerta tecnologica e il relativo stato di adozione da parte delle aziende agricole e zootecniche italiane.
Il webinar esplora il concetto di “carbon farming” e mira a fornire una comprensione più approfondita del perché questo tema stia diventando sempre più rilevante e discusso.
Il webinar presenta i principali impatti economici, ambientali e sociali delle tecnologie di Agricoltura 4.0. Viene fornito un framework di assessment e, a seguire, si illustrano alcuni casi ed evidenze dal progetto europeo QuantiFarm, volto a quantificare i benefici delle soluzioni digitali in agri...
Il webinar presenta gli obblighi di Cyber sicurezza introdotti dalla Direttiva NIS2 per un’ampia platea di aziende di settori diversi, incluse grandi e medie imprese impegnate nella produzione, nella trasformazione e nella distribuzione di alimenti. Il coinvolgimento di tali soggetti riflette l’...
Le tecnologie digitali hanno la potenzialità di trasformare il settore agroalimentare italiano, garantendo maggiore sostenibilità, qualità ed efficienza della filiera. Nel webinar vengono presentati i risultati della ricerca condotta dall’Osservatorio Smart AgriFood e dall’Osservatorio Food S...
Il settore agroalimentare è soggetto a continui cambiamenti tecnologici e normativi e questo comporta l’aumento dei rischi di commissione dei reati di frode nel commercio lungo tutta la catena della filiera, dal produttore fino al commerciante. Il webinar si propone di illustrare l’attuale pano...
Il webinar illustra gli impatti dell’Innovazione Digitale sul processo di tracciabilità alimentare e sulla garanzia di qualità. In particolare, vengono presentati i risultati della mappatura delle soluzioni di tracciabilità presenti in Italia e alcuni progetti di tracciabilità di filiera p...

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