Startup smart agrifood: lo scenario internazionale nel 2024

Le startup sono realtà imprenditoriali giovani, caratterizzate da un forte contenuto innovativo che le rende oggetto di interesse per fondi di investimento e imprese consolidate. Fin dalla prima edizione della ricerca, l’Osservatorio Smart AgriFood ha analizzato le startup attive nella proposizione di tecnologie e servizi digitali per il settore, per approfondire i trend innovativi emergenti. Nel corso dell’edizione 2024-2025, l’Osservatorio ha censito quasi 1.300 startup, a livello internazionale, che propongono soluzioni digitali a supporto dei processi del settore agroalimentare. Le analisi mostrano che il panorama delle startup agrifood è in continua evoluzione, segnato da una crescita nel numero di imprese innovative, ma da una contrazione nei finanziamenti disponibili. Il report esplora le nuove tendenze che stanno trasformando la filiera agroalimentare, offrendo una panoramica sulle startup più finanziate, le tecnologie adottate, le principali aree di applicazione (o “ambiti applicativi” come, a titolo di esempio, l’Agricoltura 4.0, il FoodTech, l’eCommerce) e gli scopi d’uso dei business emergenti (fra cui la pianificazione aziendale e delle attività, la gestione degli input produttivi in campo, la gestione e il controllo di macchinari e infrastrutture, etc.), con l’obiettivo di fornire un quadro chiaro delle opportunità e delle sfide del settore.