Le startup sono realtà imprenditoriali giovani, spesso caratterizzate da elementi di innovazione nella proposizione o nel modello di business, e per questo sono oggetto di attenzione per fondi di investimento e per imprese consolidate. Nel corso dell’edizione 2021, l’Osservatorio ha analizzato circa 750 startup internazionali caratterizzate da una proposta di innovazione digitale a supporto dei processi del settore agroalimentare.
Il Report presenta i risultati derivanti dall’analisi, mettendo in luce gli ambiti applicativi più esplorati, l’entità dei finanziamenti ricevuti, le soluzioni tecnologiche emergenti e i modelli di business innovativi adottati.
• Quali sono i trend dell’innovazione digitale nell’agrifood delineati dalle startup?
• Quali business model innovativi emergono dalle startup smart agrifood?
• Quali sono gli ambiti maggiormente esplorati dalle startup smart agrifood e dagli investitori?
• Quali sono, e che caratteristiche hanno, le soluzioni offerte dalle startup smart agrifood?
- Il contesto delle startup smart agrifood internazionali
- Il target delle startup smart agrifood
- Le tecnologie abilitanti le soluzioni
- La proposizione delle startup smart agrifood