L’eCommerce B2c nel comparto Food&Grocery: mercato, modelli di business e trend in atto

Descrizione

Tra i settori emergenti prosegue bene il Food&Grocery: nel 2015 il comparto, inteso come l’insieme di Food&beverage e wine e di Health&Care, cresce del 15% rispetto al 2014 e vale circa 380 milioni di euro, ossia il 2% circa degli acquisti online degli italiani. Il Food&Grocery è uno dei settori più dinamici nel panorama dell’eCommerce B2c italiano, con un’offerta finalmente attrattiva, di valore e molto eterogenea. Negli ultimi due anni, infatti, si sono registrati gli ingressi sia di molteplici iniziative nell’ambito enogastronomico (ad esempio Amaro Lucano, PrimoTaglio e Vini24) sia di diverse insegne della grande distribuzione (ad esempio Carrefour, Iperal e Tigros). Nella GDO, contrariamente a quanto fatto dal leader di mercato Esselunga che ha preferito l’home delivery ‘puro’, il modello prevalente è il Click&Collect scelto da tutti i nuovi ingressi (Iperal, Oasi e Tigros). Il Report analizza il contributo del comparto Food&Grocery all’eCommerce B2c in Italia, attraverso diverse prospettive, come quella per macro settore (Health&Care Vs Food&Wine) e quella per tipologia di impresa (Grande Distribuzione Grocery Vs operatori del Food enogastronomico). Il Report, oltre a fornire il valore degli acquisti, il valore delle vendite, il valore dell’Export, il valore dell’Import e il tasso di penetrazione del Food&Grocery nell’eCommerce B2c, analizza i modelli di business più diffusi e i trend in atto nel settore Alimentare.

Indice

  1. 1
    La dinamica degli acquisti dei consumatori italiani nel food&grocery
  2. 2
    La dinamica delle vendite degli operatori italiani nel food&grocery
  3. 3
    L'offerta online nell'alimentare
  4. 4
    Le direttrici di sviluppo dell'alimentare online

Domande chiave

  • Quanto vale il mercato dell'eCommerce B2c (acquistato da clienti italiani su siti italiani e stranieri) nel Food&Grocery?
  • Che cosa spiega la crescita del Food&Grocery online in Italia?
  • Quanto vale l'eCommerce da Smartphone e da Tablet nel Food&Grocery?
  • Qual è il tasso di penetrazione dell'online sul totale retail nel Food&Grocery?
  • Quanto valgono le vendite eCommerce B2c da siti italiani (a clienti italiani e stranieri)
  • nel Food&Grocery?
  • Quanto è dinamica l'offerta di eCommerce B2c nell'Alimentare? Quanti e quali sono i nuovi merchant?
  • Quali sono i driver e i punti di attenzione per la crescita dell'Alimentare online?

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Eleonora Evstifeew

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Antonella Zagheni

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