Il ruolo dei dati nel settore Agroalimentare

Il Rapporto illustra il ruolo dei dati nel settore agricolo e agroalimentare, evidenziando modelli di valorizzazione dei dati all’interno di imprese e filiere. In particolare si pone attenzione sul valore dei dati in agricoltura: a partire dai fabbisogni dichiarati prioritari dalle imprese agricole, si evidenziano quali dati oggi disponibili nel mercato possono essere messi a valore per soddisfarli, e tramite quali fonti – tecnologiche e non – possono essere raccolti, portando all’attenzione anche il ruolo strategico di alcune relazioni nella filiera.