Carbon farming 4.0: il ruolo dell’innovazione digitale per il sequestro e la riduzione delle emissioni in agricoltura

Report Smart AgriFood Scenario Internazionale Smart agrifood Maggio 2026 30 pagine pdf

Descrizione

Negli ultimi anni l’applicabilità del carbon farming è stata messa in discussione a causa dei suoi costi, delle incertezze sulla redditività e delle complessità legate alla misurazione del carbonio. Questi fattori hanno generato un dibattito sulla reale sostenibilità economica di questo modello: tuttavia, il mercato del carbon farming non sembra soggetto a un rallentamento, quanto a una progressiva maturazione, in cui il settore sta cercando di superare le criticità strutturali e di consolidare la fiducia degli stakeholder.

Il report dell’Osservatorio Smart AgriFood presenta i risultati della ricerca svolta nel 2025 su questo fenomeno, al fine di tracciarne una panoramica a livello internazionale e in Italia e identificare il ruolo del digitale.

Indice

1
I progetti di carbon farming nel mondo nel 2025
2
I progetti di carbon farming finanziati dall’Unione Europea e da privati
3
I progetti sui mercati volontari del carbonio
4
Il carbon farming in Italia

Indice dei grafici inclusi

1
L’EVOLUZIONE DEL NUMERO DEI PROGETTI DI CARBON FARMING NEGLI ULTIMI DIECI ANNI
2
LA DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA DEI PROGETTI DI CARBON FARMING NEL SETTORE AGROALIMENTARE
3
I MECCANISMI DI IMPLEMENTAZIONE DEI PROGETTI DI CARBON FARMING
4
LE FILIERE AGROALIMENTARI MAGGIORMENTE COINVOLTE NELL’APPLICAZIONE DEL CARBON FARMING

Domande chiave

Qual è lo stato dell’arte del carbon farming nel mondo?
Qual è il ruolo del digitale nei progetti di carbon farming?
Quali sono le filiere agroalimentari che ricevono maggiori finanziamenti dall’Unione Europea per il carbon farming?
Quanto vale il mercato volontario del carbonio legato ai progetti di carbon farming?
Quanto è diffuso il carbon farming in Italia e quali sono gli ostacoli che gli agricoltori italiani incontrano?

Metodologia

La ricerca si pone come obiettivo principale la comprensione dello stato dell’arte sul carbon farming nel settore agroalimentare, in termini di scenario normativo, applicazioni e progettualità esistenti, opportunità per la filiera (dagli agricoltori alle aziende della trasformazione fino ad arrivare alla filiera estesa, che comprendere provider di tecnologie, prodotti e servizi) e ruolo delle innovazioni digitali. La Ricerca si è quindi basata sull’utilizzo di differenti metodologie, tra cui censimenti (dei progetti di carbon farming di carbon farming che interessano i settori agricolo e agroalimentare e dei relativi crediti di carbonio generati), una survey indirizzata agli agricoltori, e analisi della letteratura accademica e grigia.

Gli Autori