Innovazione digitale nel Retail in Italia: un focus sui comparti Food&Grocery e Lifestyle

Report Innovazione Digitale nel Retail Infrastrutture Omnicanalità Store innovation Tech Trends Gennaio 2026 29 pagine pdf

Descrizione

Il report si concentra sull’evoluzione del Retail nei comparti Food&Grocery e Lifestyle, con un focus sul mercato italiano. Viene presentato l’andamento del contesto Retail tra online e offline e l’andamento dei consumi sui due canali. Vengono inoltre approfonditi i principali cantieri di innovazione all’interno del negozio fisico e a supporto della strategia omnicanale. Si analizzano, infine, i principali ambiti applicativi dell’Intelligenza Artificiale nei due comparti.

Indice

1
Il contesto retail in Italia
2
L’evoluzione del comparto Food&Grocery
3
Il Retail in Italia: focus sul comparto Lifestyle

Indice dei grafici inclusi

1
Il contesto Retail online e offline in Italia
2
L’infrastruttura commerciale in Italia – 2018-2023
3
L’investimento in digitale nel Retail in Italia – 2022-2024
4
La dinamica dei punti vendita del Food&Grocery – Italia 2018-2023

Domande chiave

Come evolve il contesto Retail online e offline in Italia?
Quanto vale l’investimento in digitale nel Retail italiano?
Quali sono i principali cantieri di innovazione in store nel Food&Grocery e nel Lifestyle Retail?
Quali sono le priorità dei retailer dei comparti Food&Grocery e Lifestyle nell'implementazione di strategie omnicanale?
In che modo l’Intelligenza Artificiale può migliorare attività e processi dei retailer dei comparti Food&Grocery e Lifestyle?

Metodologia

Il Report si basa su una combinazione di survey, interviste e analisi di fonti secondarie. È stata condotta una survey sui primi 300 retailer per fatturato operanti in Italia (campione rispondente: 80 retailer) per quantificare il valore dell’investimento in digitale e approfondire le progettualità di innovazione, con particolare attenzione al negozio fisico, alla strategia omnicanale e alle applicazioni di Intelligenza Artificiale. La stima del mercato eCommerce B2c di prodotto deriva da interviste ai principali operatori, che coprono fino al 95% delle vendite complessive, integrata da estrapolazioni statistiche. Infine, l’evoluzione del Retail è stata tracciata attraverso l’analisi di oltre 250 casi di innovazione rilevati da fonti secondarie, classificati per comparto, tecnologia e processi impattati.

Gli Autori