Il report presenta i principali trend emergenti nel settore agroalimentare nell’ambito dell’innovazione tecnologica e digitale. In particolare, il report illustra la composizione del mercato italiano dell’Agricoltura 4.0, esplorato dal punto di vista dell’offerta e della domanda; lo stato di adozione delle soluzioni digitali da parte delle aziende agroalimentari italiane e le dinamiche di adozione della tecnologia Blockchain nel settore agrifood a livello globale; i trend delineati dalle startup internazionali dello smart agrifood.
• Quanto vale il mercato dell’Agricoltura 4.0 in Italia?
• Quale è il livello di diffusione e di utilizzo di soluzioni digitali da parte delle aziende agricole e agroalimentari italiane?
• Come sta evolvendo l’applicazione della Blockchain nel settore agroalimentare?
• Quali sono i trend delineati dalle startup smart agrifood internazionali?
- L’evoluzione del mercato di Agricoltura 4.0
- L’adozione del digitale nelle aziende italiane della trasformazione agroalimentare
- L’applicazione della Blockchain nel settore agroalimentare
- Le startup smart agrifood