Innovazione Digitale nell’agroalimentare: Agricoltura 4.0, IA e carbon farming (2026)

L’innovazione digitale sta trasformando il settore Agrifood, creando opportunità per migliorare la competitività, la sostenibilità e la resilienza delle filiere agroalimentari, dall’agricoltura alle aziende della trasformazione. Le tecnologie di nuova generazione, inoltre, danno vita a soluzioni e modelli di business innovativi per il carbon farming, le pratiche agricole e forestali che aumentano l’assorbimento della CO2. Il programma, tenuto da docenti fra i più esperti a livello europeo, presenta gli scenari attuali e futuri della digitalizzazione nell’Agrifood, con un focus sul ruolo dell’AI e le sue implicazioni.

I temi chiave spiegati dagli esperti

I webinar esplorano lo stato dell’arte, i vantaggi e le prospettive future dell’Agricoltura 4.0, il ruolo delle piattaforme e le soluzioni per la valorizzazione dei dati. Vengono approfonditi il carbon farming, le applicazioni dell’Intelligenza Artificiale nell’Agrifood, i rischi della Cybersecurity e le normative che impattano il settore.

Un approccio pratico e innovativo

Il percorso si basa sulle ricerche dell’Osservatorio Smart AgriFood principale punto di riferimento in Italia e tra i principali dell’Unione Europea. Vengono forniti un quadro aggiornato dell’innovazione in campo agricolo, strumenti pratici e casi di studio. È possibile porre domande direttamente agli esperti.

Take away e vantaggi

I partecipanti al programma potranno applicare pratiche e strumenti innovativi per migliorare la competitività e la sostenibilità delle proprie filiere. Potranno inoltre comprendere come valutare gli impatti del digitale in agricoltura e come applicare l’IA e il carbon farming nelle proprie strategie.