Il settore agroalimentare italiano riconosce il ruolo delle tecnologie digitali nel rendere la filiera più competitiva e resiliente, anche in periodi complessi come gli ultimi anni. Il report presenta i risultati della ricerca che ha coinvolto oltre 360 aziende della trasformazione agroalimentare, evidenziando le soluzioni tecnologiche e digitali maggiormente adottate, i processi coinvolti, i benefici riscontrati dagli utilizzatori e le barriere all’adozione.
• Qual è la conoscenza e l’adozione delle tecnologie digitali da parte delle aziende agroalimentari italiane?
• Su quali tecnologie e processi si stanno concentrando gli investimenti? E su cosa si investirà nel futuro?
• Quali sono i benefici ottenuti dalle aziende che hanno implementato soluzioni digitali e le criticità affrontate?
• Quali sono le competenze necessarie per favorire l’adozione e l’utilizzo degli strumenti digitali?
- La diffusione di soluzioni di “Alimentare 4.0”
- Benefici e criticità riscontrate dalle aziende innovatrici
- Il futuro dell’agroalimentare 4.0
- Incentivi fiscali e digitalizzazione del settore agroalimentare
- Digitalizzazione dell’agroalimentare: le competenze necessarie