Metodologia

Per comprendere le dinamiche di adozione delle tecnologie Blockchain e Distributed Ledger nel settore agroalimentare, è stato condotto un censimento dei progetti applicativi in collaborazione con l’Osservatorio Blockchain & Web3. Questo censimento, basato sul monitoraggio di fonti mediatiche internazionali, ha permesso di identificare 129 progetti.

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Martina Vertemati

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Alessia Barone

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L'adozione della Blockchain nell'agrifood

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