Sostenibilità al plurale: strategie e relazioni per la filiera agroalimentare in trasformazione. I dati chiave 2024-2025.

L’infografica riassume i principali risultati della Ricerca 2024-2025 dell’Osservatorio Food Sustainability. In particolare, sono presentati: i dati sull’adozione di pratiche di economia circolare nel settore primario, comprese quelle di agricoltura rigenerativa; il confronto tra le priorità di sostenibilità dei consumatori per diversi canali di acquisto (GAS e GDO); la classificazione dei framework di misurazione della sostenibilità; le principali sfide alla misurazione della sostenibilità del packaging alimentare.