Data-driven sustainable agri-food value chains
Obiettivi del Progetto
Le catene del valore agroalimentari comprendono numerose sfide interconnesse che ne mettono a rischio la sostenibilità, tra cui le pressioni sulla produttività, le pressioni ambientali e sociali e gli squilibri di potere lungo la filiera. I progressi tecnologici basati sui dati hanno contribuito alla crescita della produzione agricola, ma possono anche avere effetti negativi.
Ploutos riunisce agricoltori, aziende dell’industria alimentare, scienziati, specialisti ICT e decisori politici per garantire che la filiera risponda alle esigenze della società e dell’ambiente. Il progetto sviluppa un Quadro di Innovazione Sostenibile basato sull’innovazione comportamentale, sull’innovazione di modelli di business collaborativi sostenibili e sull’innovazione tecnologica basata sui dati. Le innovazioni vengono validate in Piloti di Innovazione Sostenibile in 13 Paesi, coprendo una varietà di ecosistemi agroalimentari.
Nell’ambito del progetto Ploutos, supportiamo il coordinamento del WP1, svolgendo un ruolo centrale nella progettazione, nello sviluppo, nel consolidamento e nella validazione del Quadro di Innovazione Sostenibile (SIF). Inoltre, contribuiamo attivamente all’identificazione, classificazione e misurazione iniziale delle soluzioni innovative all’interno della filiera agroalimentare attraverso l’applicazione del SIF. Il nostro coinvolgimento è previsto anche nell’esplorazione e nello sviluppo di modelli di business collaborativi sostenibili, sostenendo così l’obiettivo generale di promuovere l’innovazione sistemica e la sostenibilità nel settore.
Per saperne di più del progetto: https://ploutos-h2020.eu/
Osservatori coinvolti: Osservatorio Smart AgriFood
