Dalle regole alla visione, la sostenibilità è leva di innovazione per l’agroalimentare!
Il video e gli atti del Convegno saranno disponibili a breve
Descrizione del Convegno
Il settore agroalimentare sta vivendo una profonda trasformazione: le spinte regolatorie rendono la sostenibilità un obiettivo sempre più articolato e vincolante, mentre l’innovazione apre la strada a nuove soluzioni per rispondere alle sfide di settore. Alla luce di questo intreccio, il Convegno di presentazione della Ricerca 2025-26 dell’Osservatorio Food Sustainability esplora tematiche chiave per orientare le scelte strategiche della filiera: misurazione, rendicontazione e comunicazione responsabile della sostenibilità, riduzione dei rifiuti alimentari, in particolare nel comparto della distribuzione, ed ecodesign per la sostenibilità del packaging. I risultati della Ricerca sono discussi da rappresentanti di imprese, istituzioni, terzo settore e comunità scientifica, per promuovere un approccio collaborativo e arricchire il confronto con esperienze e punti di vista eterogenei.
Il giorno dell’evento sarà possibile scaricare gratuitamente il booklet della Ricerca.
Gli atti completi, comprensivi del Video on demand del convegno, saranno invece disponibili in modalità premium dai giorni successivi all’evento.
Saprai rispondere a queste domande chiave
- Come stanno evolvendo le normative europee e in che modo l’innovazione sostiene la trasformazione sostenibile del settore?
- Food Packaging: quali sfide, priorità e opportunità emergono per le imprese nel percorso di adeguamento al PPWR?
- Come la distribuzione affronta il tema dello spreco alimentare alla luce dei target di riduzione dei rifiuti?
Per informazioni sull'evento
Siamo a tua disposizione per informazioni e assistenza
Martina Vertemati
Acquisti e abbonamenti Da Lunedì al Venerdì, dalle 09 alle 18
Alessia Barone
Assistenza Da Lunedì al Venerdì, dalle 09 alle 18Scopri altri contenuti di Food Sustainability
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