Dalle regole alla visione, la sostenibilità è leva di innovazione per l’agroalimentare! I dati chiave 2025-26

In uno scenario segnato da instabilità geopolitica e crescente pressione normativa, la sostenibilità si conferma una bussola per innovare e ritrovare equilibrio lungo la filiera agroalimentare. L’infografica sintetizza i principali risultati della Ricerca 2025-2026 dell’Osservatorio Food Sustainability: tutela della biodiversità, sfide e opportunità di innovazione per il packaging alimentare, diffusione di pratiche di prevenzione e valorizzazione delle eccedenze, con un approfondimento sul settore della distribuzione.