Video e Atto Webinar

Icon

Tracciabilità e Blockchain: ambiti applicativi e opportunità per il settore agroalimentare

190,00 €
+iva

Per vedere tutti i Workshop e Webinar fai l'abbonamento Full Premium Pass

Informazioni

  • Data 17 ottobre 2019
  • Osservatorio Smart AgriFood
  • Lingua Italiano
  • Durata 01:01:08
  • Info iscrizione

    Per informazioni sulle modalità di iscrizione contattare la Dott.ssa Flora Del Bue

Risponde a...

  • Quali opportunità genera l’applicazione di tali tecnologie nel processo di tracciabilità?
  • Qual è lo stato dell’arte dell’applicazione delle tecnologie Blockchain & Distributed Ledger nel settore agrifood?
  • La Blockchain è la tecnologia migliore per garantire elevati livelli di tracciabilità o esistono tecnologie alternative?

Descrizione

Il Webinar fornisce un approfondimento sull’utilizzo delle tecnologie digitali, in particolare Blockchain & Distributed Ledger, nel settore agroalimentare. Attraverso la presentazione dei risultati della ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood e di casi aziendali o di filiera, vengono illustrati benefici e criticità derivanti dall’applicazione di tali tecnologie, con particolare riferimento alla tracciabilità ma non solo.

Relatori

Filippo Renga
Co-Fondatore degli Osservatori Digital Innovation, dove ha avviato e coordinato gli Osservatori Mobile (Mobile & App Economy, Marketing & Service, Payment & Commerce, Banking, Enterprise). È inoltre Direttore degli Osservatori Innovazione Digitale nel Turismo, Fintech & Digital Finance e Smart Agrifood. Il suo ambito di studio e divulgazione coinvolge l’impatto delle soluzioni digitali sulla strategia aziendale e le pratiche di management.

 

Francesco Maria Rizzi
Ricercatore dell’Osservatorio Smart AgriFood, si occupa di analizzare l’impatto dell’innovazione digitale lungo la filiera agroalimentare.