Convegno

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Convegno di presentazione dei risultati della Ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood

12 febbraio 2019

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Si avvisano i partecipanti che l'Evento è oggetto di riprese fotografiche e audio-video e che tali riprese: i) possono essere visionate in diretta ovvero on demand sul sito internet www.osservatori.net dagli abbonati alla sezione Premium; ii) possono essere utilizzate in documenti di presentazione delle ricerche degli Osservatori e/o inviate ai partner e agli sponsor degli eventi e/o delle ricerche degli Osservatori. I filmati e le immagini non potranno essere oggetto di cancellazione su richiesta di parte e non è possibile sollevare eccezioni e/o opposizioni avverso la pubblicazione/messa in onda sul sito e/o su altri siti internet. L'uso delle immagini non dà diritto ad alcun compenso. Qualora non si volesse essere oggetto di ripresa fotografica e/o audio-video e/o di diffusione delle immagini, non si deve partecipare all'Evento.

Acconsento alla comunicazione dei miei dati ai Partner e/o Sponsor degli Eventi e/o Ricerche degli Osservatori al fine di permettere a questi ultimi l’invio di comunicazioni sugli eventi e/o commerciali inerenti i propri prodotti e/o servizi. In tal caso ogni obbligo di legge inerente l’eventuale resa di idonea informativa e/o di raccolta di consensi ulteriori rispetto a quello che segue sarà a carico di ciascun terzo destinatario dei dati.

Informazioni

  • Data 12 febbraio 2019
    dalle 10:00 alle 13:00
  • Osservatorio Smart AgriFood
  • Lingua Italiano
  • Presso Aula Magna della Facoltà di Medicina dell’Università degli Studi di Brescia, Viale Europa, 11 - 25123 Brescia
  • Contatti Maria Pavesi
    maria.pavesi@osservatori.net

Risponde a...

  • Quali sono i principali ambiti applicativi e tecnologici dello “Smart AgriFood” in Italia? 
  • Cosa pensano le aziende agricole italiane dell’innovazione digitale?
  • Quanto vale il mercato dell’Agricoltura 4.0 in Italia?
  • Quali benefici genera l’Agricoltura 4.0 all’interno delle imprese agricole?
  • Qual è lo scenario dell’innovazione digitale nell’ambito della tracciabilità alimentare? 
  • In che modo le innovazioni digitali possono supportare la qualità alimentare?
  • Come evolverà lo scenario applicativo e quale ruolo sarà giocato dalle Startup nel processo di innovazione?

Descrizione

L’innovazione digitale è una leva strategica per il settore agroalimentare italiano. Ed è in grado di garantire maggiore competitività al comparto all’interno dello scenario internazionale.

L’offerta tecnologica - e digitale – è ampia e varia, e le opportunità da essa generate impattano tutta la filiera, dalla produzione in campo alla distribuzione alimentare, passando per la trasformazione.

 

Durante l’evento vengono presentati i risultati della ricerca realizzata dall’Osservatorio Smart AgriFood, dedicata ad analizzare gli impatti dell’innovazione digitale nei diversi contesti dell’agroalimentare, con particolare attenzione alla produzione primaria, alla qualità alimentare e alla tracciabilità di filiera.

La ricerca - attraverso analisi approfondite, studi di caso, survey, ecc. – ha voluto indagare il mercato italiano dell’Agricoltura 4.0, il ruolo dell’innovazione digitale a supporto della Qualità Alimentare e della Tracciabilità di filiera, e la spinta innovativa delle startup internazionali in questi contesti.

 

I risultati della Ricerca sono discussi con i principali player di questo mercato e con esponenti di rilievo del settore agroalimentare italiano (produzione e distribuzione) e della Ricerca Accademica.

Programma

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