Il webinar presenta i risultati della Ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood che censisce e analizza le startup internazionali dello smart agrifood operanti nella filiera agroalimentare e caratterizzate da una forte proposizione digitale. Si illustrano in particolare il valore degli investimenti, gli ambiti applicativi in cui si concentrano le startup e i business model più innovativi, anche attraverso esempi e casi concreti.
• Quanto valgono gli investimenti in startup dello smart agrifood in tutto il mondo?
• Quali sono gli ambiti applicativi più esplorati dalle startup?
• Su quali processi della filiera intervengono maggiormente le startup?
• Quali sono i business model più innovativi?
Maria Pavesi
Ricercatrice degli Osservatori Contract Logistics “Gino Marchet” e Smart AgriFood, si occupa di analizzare gli impatti dell’innovazione digitale all’interno dei processi logistici e lungo la filiera agroalimentare. All’interno dell’Osservatorio Contract Logistics “Gino Marchet” è responsabile del tavolo di lavoro Logistics Healthcare.