Il Webinar fornisce un approfondimento sull’utilizzo delle tecnologie digitali, in particolare Blockchain & Distributed Ledger, nel settore agroalimentare. Attraverso la presentazione dei risultati della ricerca dell’Osservatorio Smart AgriFood e di casi aziendali o di filiera, vengono illustrati benefici e criticità derivanti dall’applicazione di tali tecnologie, con particolare riferimento alla tracciabilità ma non solo.
- Quali opportunità genera l’applicazione di tali tecnologie nel processo di tracciabilità?
- Qual è lo stato dell’arte dell’applicazione delle tecnologie Blockchain & Distributed Ledger nel settore agrifood?
- La Blockchain è la tecnologia migliore per garantire elevati livelli di tracciabilità o esistono tecnologie alternative?
Il webinar si rivolge ai manager che operano a vario titolo sia all’interno di aziende agricole, agroalimentari, della trasformazione e della distribuzione, sia ai fornitori di macchinari, software e servizi. Il webinar si rivolge in particolar modo ai Responsabili Qualità , Marketing Manager, IT Manager, Innovation Manager.
Filippo Maria Renga
Co-Fondatore degli Osservatori Digital Innovation, dove ha avviato e coordinato gli Osservatori Mobile (Mobile & App Economy, Marketing & Service, Payment & Commerce, Banking, Enterprise). È inoltre Direttore degli Osservatori Travel Innovation, Business Travel e Fintech & Insurtech. Il suo ambito di studio e divulgazione coinvolge l’impatto delle soluzioni digitali sulla strategia aziendale e le pratiche di management.
Francesco Maria Rizzi
Ricercatore dell’Osservatorio Smart AgriFood, si occupa di analizzare l’impatto dell’innovazione digitale lungo la filiera agroalimentare.