Pubblicazioni

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    Slide Booklet 31.07.2019

    Cresce l’innovazione in risposta alle sfide di sostenibilità agroalimentare

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    Il sistema agroalimentare vede una continua crescita dell’innovazione, alimentata dal considerevole aumento di startup orientate alla sostenibilità: quante sono le nuove imprese nel settore e quali obiettivi di sostenibilità perseguono? Dove si concentrano le startup sostenibili a livello internazionale e lungo la filiera agroalimentare? Dove si dirigono gli investimenti?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Infografica 15.07.2019

    La digitalizzazione nelle PMI italiane

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    Le micro, piccole e medie imprese rappresentano più del 99% del tessuto produttivo italiano e generano da sole il 69% del valore aggiunto. La Ricerca dell’Osservatorio Innovazione Digitale nelle PMI ha analizzato l’approccio delle PMI alla trasformazione digitale, focalizzando l’attenzione su nuove tecnologie e nuove filosofie manageriali volte a ottimizzare i processi e migliorare la produttività.
    Osservatorio Innovazione Digitale nelle PMI
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    Infografica 04.06.2019

    La filiera agroalimentare si muove e cambia pelle: circolarità, prossimità e packaging degli alimenti

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    Lo spreco alimentare rimane una delle sfide più sentite. Quante sono le startup che propongono modelli sostenibili? Qual è il ruolo delle nuove tecnologie per la gestione delle eccedenze alimentari? Che cosa vuol dire packaging sostenibile, e quanti significati può assumere? La filiera “corta” è sempre sostenibile? Quali altre prossimità oltre a quella geografica rendono “corta” la filiera?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Slide Booklet 14.05.2019

    La digitalizzazione nelle PMI italiane

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    Le opportunità abilitate dal digitale non sono ancora del tutto note alle piccole e medie imprese. Il report approfondisce e commenta il livello di digitalizzazione delle aziende dai 10 ai 249 addetti.
    Osservatorio Innovazione Digitale nelle PMI
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    Infografica 10.04.2019

    Kids & Toys: let’s go to the digital experience

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    La digitalizzazione ha portato a profondi cambiamenti nel comportamento di adulti e bambini. Tra paure e opportunità stiamo vivendo un senso di smarrimento e di incertezza su come i bambini del futuro si confronteranno con prodotti e servizi: primi fra tutti i giocattoli. Tra i tifosi del digitale e i nostalgici dell’analogico, c’è una schizofrenia che rende difficile lavorare in modo uniforme sul “sistema prodotto” e sulla multicanalità. Tutto è più complesso ma ci sono gli strumenti per affrontare con successo la sfida contemporanea che vede una domanda di innovazione e qualità culturale superiore all’offerta oggi presente sul mercato.
    Osservatorio Kids & Toys
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    Infografica 22.03.2019

    Export Digitale: quanta strada c’è da fare!

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    Il canale digitale sta diventando sempre più rilevante nell’accesso ai mercati internazionali. L’eCommerce nel mondo è cresciuto del 20% nel 2018, raggiungendo il valore di 2500 miliardi di euro. In Italia, tuttavia, non si riesce ancora a sfruttare pienamente le opportunità che l’eCommerce offre a livello globale. Ecco i risultati della Ricerca 2018-19 su questi temi.
    Osservatorio Export Digitale
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    Slide Booklet 08.03.2019

    Omnichannel Customer Experience: le startup finanziate a livello internazionale

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    Il Rapporto individua alcuni trend in atto e le principali leve di innovazione legate all’omnicanalità attraverso un’analisi delle startup finanziate a livello internazionale e italiano. Si presenta una classificazione emersa dall’analisi di circa 530 startup finanziate negli ultimi due anni e, per ciascuna categoria, vengono riportati alcuni esempi di riferimento.
    Osservatorio Omnichannel Customer Experience
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    Report 04.03.2019

    I pilastri dell’Omnichannel Customer Experience Management

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    Il Rapporto si pone l’obiettivo di presentare nel dettaglio i pilastri di riferimento alla base di una trasformazione aziendale in ottica omnicanale (Strategia e Vision, Organizzazione, Dati, Tecnologia), delineando come le aziende dovrebbero strutturarsi e organizzarsi per garantire all’utente un’esperienza coerente e integrata sui diversi punti di contatto. Si fornisce inoltre una descrizione degli obiettivi e dei possibili benefici di un approccio di questo tipo e i relativi KPI di misurazione dei risultati.
    Osservatorio Omnichannel Customer Experience
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    Slide Booklet 26.02.2019

    Omnichannel Customer Experience: lo stato di adozione tra le aziende italiane

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    Il Rapporto presenta i risultati della survey condotta su 123 aziende italiane (grandi e medio-grandi), volta a mappare il loro grado di maturità in relazione all’omnicanalità. Nel dettaglio, sono stati analizzati: il commitment del top management, le evoluzioni organizzative in atto, i dati raccolti e analizzati in logica single customer view, il grado di integrazione dei punti di contatto e di personalizzazione dei contenuti, le tecnologie adottate, i principali obiettivi perseguiti, i KPI utilizzati, le barriere presenti e i principali progetti portati avanti nel 2018.
    Osservatorio Omnichannel Customer Experience
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    Slide Booklet 08.02.2019

    Il ciclo virtuoso del cibo: come trasformare lo spreco in valore

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    Quali sono le priorità d’azione e quali soluzioni innovative possono essere adottate dalle imprese agri-food per la riduzione dello spreco alimentare lungo la filiera? Quali sono i principali driver e le barriere alla loro adozione e che ruolo gioca la collaborazione nel processo di riduzione dello spreco?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Infografica 28.11.2018

    Omnichannel Customer Experience: la strada verso la maturità

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    I processi d'acquisto dei consumatori avvengono sempre più spesso secondo una molteplicità di canali, in qualsiasi momento e luogo. Per affrontare questi cambiamenti, le imprese italiane sono chiamate a sviluppare strategie di Omnichannel Customer Experience, ripensando e integrando i touchpoint e progettando iniziative di marketing, comunicazione e vendita data-driven. L’infografica mostra i “pilastri” su cui fondare una strategia matura per gestire le relazioni con i propri clienti.
    Osservatorio Omnichannel Customer Experience
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    Slide Booklet 15.10.2018

    Le nuove frontiere dell’innovazione per la sostenibilità agroalimentare

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    Il sistema agroalimentare sta vivendo un momento di grande fermento innovativo, alimentato da un numero crescente di startup orientate alla sostenibilità: quante sono le nuove imprese nel settore e quali obiettivi di sostenibilità perseguono? Quali soluzioni e modelli di business hanno sviluppato? Dove si concentrano le startup sostenibili a livello internazionale e lungo la filiera agroalimentare? Dove si dirigono gli investimenti?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Raccolta 15.10.2018

    Innovazione, collaborazione e circolarità: i tre ingredienti per la sostenibilità del sistema agroalimentare

    190,00 €
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    Questo pacchetto include 2 Slide Booklet della Ricerca 2017-2018 dell'Osservatorio Food Sustainability
    Osservatorio Food Sustainability
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    Raccolta 19.07.2018

    Industria 4.0: produrre, migliorare, innovare

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    Questo pacchetto include 3 Report e 1 Slide Booklet della Ricerca 2017-2018 dell'Osservatorio Industria 4.0
    Osservatorio Industria 4.0
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    Infografica 19.06.2018

    Innovazione, collaborazione, circolarità: i tre ingredienti per la sostenibilità del sistema agroalimentare

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    Lo spreco alimentare è una delle sfide di sostenibilità più sentite nel settore agri-food. Quali sono i modelli di business sostenibili emergenti? Quali le soluzioni innovative per la prevenzione e la gestione circolare delle eccedenze alimentari? Che ruolo gioca la collaborazione nel processo di innovazione per la creazione di valore dallo spreco?
    Osservatorio Food Sustainability
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