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1-11 di 11 risultati
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    Slide Booklet 31.07.2019

    Cresce l’innovazione in risposta alle sfide di sostenibilità agroalimentare

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    Il sistema agroalimentare vede una continua crescita dell’innovazione, alimentata dal considerevole aumento di startup orientate alla sostenibilità: quante sono le nuove imprese nel settore e quali obiettivi di sostenibilità perseguono? Dove si concentrano le startup sostenibili a livello internazionale e lungo la filiera agroalimentare? Dove si dirigono gli investimenti?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Infografica 04.06.2019

    La filiera agroalimentare si muove e cambia pelle: circolarità, prossimità e packaging degli alimenti

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    Lo spreco alimentare rimane una delle sfide più sentite. Quante sono le startup che propongono modelli sostenibili? Qual è il ruolo delle nuove tecnologie per la gestione delle eccedenze alimentari? Che cosa vuol dire packaging sostenibile, e quanti significati può assumere? La filiera “corta” è sempre sostenibile? Quali altre prossimità oltre a quella geografica rendono “corta” la filiera?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Infografica 22.03.2019

    Export Digitale: quanta strada c’è da fare!

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    Il canale digitale sta diventando sempre più rilevante nell’accesso ai mercati internazionali. L’eCommerce nel mondo è cresciuto del 20% nel 2018, raggiungendo il valore di 2500 miliardi di euro. In Italia, tuttavia, non si riesce ancora a sfruttare pienamente le opportunità che l’eCommerce offre a livello globale. Ecco i risultati della Ricerca 2018-19 su questi temi.
    Osservatorio Export Digitale
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    Slide Booklet 08.02.2019

    Il ciclo virtuoso del cibo: come trasformare lo spreco in valore

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    Quali sono le priorità d’azione e quali soluzioni innovative possono essere adottate dalle imprese agri-food per la riduzione dello spreco alimentare lungo la filiera? Quali sono i principali driver e le barriere alla loro adozione e che ruolo gioca la collaborazione nel processo di riduzione dello spreco?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Slide Booklet 15.10.2018

    Le nuove frontiere dell’innovazione per la sostenibilità agroalimentare

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    Il sistema agroalimentare sta vivendo un momento di grande fermento innovativo, alimentato da un numero crescente di startup orientate alla sostenibilità: quante sono le nuove imprese nel settore e quali obiettivi di sostenibilità perseguono? Quali soluzioni e modelli di business hanno sviluppato? Dove si concentrano le startup sostenibili a livello internazionale e lungo la filiera agroalimentare? Dove si dirigono gli investimenti?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Raccolta 15.10.2018

    Innovazione, collaborazione e circolarità: i tre ingredienti per la sostenibilità del sistema agroalimentare

    190,00 €
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    Questo pacchetto include 2 Slide Booklet della Ricerca 2017-2018 dell'Osservatorio Food Sustainability
    Osservatorio Food Sustainability
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    Raccolta 19.07.2018

    Industria 4.0: produrre, migliorare, innovare

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    Questo pacchetto include 3 Report e 1 Slide Booklet della Ricerca 2017-2018 dell'Osservatorio Industria 4.0
    Osservatorio Industria 4.0
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    Infografica 19.06.2018

    Innovazione, collaborazione, circolarità: i tre ingredienti per la sostenibilità del sistema agroalimentare

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    Lo spreco alimentare è una delle sfide di sostenibilità più sentite nel settore agri-food. Quali sono i modelli di business sostenibili emergenti? Quali le soluzioni innovative per la prevenzione e la gestione circolare delle eccedenze alimentari? Che ruolo gioca la collaborazione nel processo di innovazione per la creazione di valore dallo spreco?
    Osservatorio Food Sustainability
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    Infografica 22.03.2018

    Export digitale, a ciascuno il suo canale!

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    Qual è lo scenario macroeconomico dell’Export italiano e quanto vale l’Export digitale di beni di consumo? Quali soluzioni possono adottare le aziende italiane per esportare in Cina e come scegliere i canali di vendita online adeguati? Quali percorsi di internazionalizzazione possono essere seguiti per vendere online nei paesi europei? Quali prospettive offre il mercato eCommerce russo alle aziende italiane? E quello statunitense?
    Osservatorio Export Digitale
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    Infografica 15.03.2017

    Export digitale: una sfida, tante opportunità

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    Export digitale fra opportunità e nuove sfide. Servono preparazione, competenze, propensione al cambiamento e adeguati investimenti. Ecco la Ricerca 2016-17 dell'Osservatorio Export promosso dalla School of Management del Politecnico di Milano.
    Osservatorio Export Digitale
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    Infografica 25.02.2016

    Export e Digitale: un binomio niente male!

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    Le esportazioni rappresentano uno degli elementi trainanti dell’economia del nostro Paese e costituiscono un’importante opportunità di sviluppo per le imprese nazionali. Sebbene l’Export sia un fenomeno alquanto diffuso in Italia con circa il 20% delle aziende manifatturiere (89.000 imprese) attive sui mercati stranieri vi sono ampie potenzialità inespresse, canali non sfruttati e occasioni da cogliere. Più precisamente, i canali ancora poco utilizzati sono quelli digitali. L’Export italiano di beni di consumo avviene prevalentemente con modalità tradizionali, ovvero tramite l’intermediazione di importatori locali o attraverso retailer fisici e negozi di proprietà in loco.
    Osservatorio Export Digitale
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