Pubblicazioni

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1-7 di 7 risultati
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    Raccolta 18.10.2019

    Il digitale scende in campo, ma la partita e' di filiera!

    290,00 €
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    Questo pacchetto include 2 Slide Report e 2 Report della Ricerca 2018 dell'Osservatorio Smart Agrifood
    Osservatorio Smart AgriFood
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    Report 03.06.2019

    L’impatto dell’innovazione digitale sulla tracciabilità alimentare

    110,00 €
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    Le tecnologie digitali possono contribuire in maniera sostanziale nel rendere più efficace ed efficiente il processo di tracciabilità alimentare e le aziende che stanno sviluppando progetti innovativi evidenziano benefici sull’efficienza dell’intera supply-chain e sull’aumento dei ricavi. Quali sono quindi le tecnologie digitali oggi disponibili per la tracciabilità? Quali sono le esigenze degli attori della filiera agrifood e come si configura lo scenario futuro?
    Osservatorio Smart AgriFood
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    Report 11.02.2019

    Il Glossario dell’Agricoltura 4.0

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    Un mercato emergente porta con sé innovazione e di conseguenza termini e concetti nuovi, spesso non del tutto o non omogeneamente definiti. Il “Glossario dell’Agricoltura 4.0”, strutturato dall’Osservatorio Smart AgriFood in collaborazione con i supporter della ricerca, ha lo scopo di uniformare la terminologia adottata e definire in modo chiaro e univoco i concetti più rilevanti dell’Agricoltura 4.0.
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    Raccolta 12.09.2018

    Coltiva dati. Raccogli valore. La trasformazione digitale dell’agroalimentare

    290,00 €
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    Questo pacchetto include 3 Slide Booklet e 1 Report della Ricerca 2017 dell'Osservatorio Smart Agrifood
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    Business Case 04.05.2018

    Oleificio Zucchi: tracciabilità e sostenibilità grazie all’innovazione digitale

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    Grazie all’innovazione digitale, Oleificio Zucchi ha innovato la sua proposta di qualità portando sul mercato un prodotto sostenibile e completamente tracciato. L’innovazione digitale è stata determinante per lo sviluppo del progetto, permettendo la raccolta di una grande mole di dati provenienti da tutti gli attori della filiera. Sono evidenti i benefici tangibili ottenuti, non solo per la singola azienda, ma per tutti gli stakeholder.
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    Report 18.04.2018

    Lattiero-Caseario 4.0: l’innovazione digitale a supporto della competitività della filiera

    110,00 €
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    Il Rapporto analizza l’impatto dell’implementazione di soluzioni digitali nei diversi nodi della filiera lattiero-casearia vaccina, dalla produzione primaria alla logistica di prodotti trasformati e freschi. In particolare il focus è rivolto all’analisi dei benefici qualitativi e quantitativi della Ricetta veterinaria elettronica, della Tracciabilità e semplificazione burocratica nell’alimentazione animale e dell’Innovazione digitale a garanzia della distribuzione dei prodotti lattiero-caseario.
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    Report 12.10.2017

    Rapporto Multicanalità 2017 - Anywhere & Anytime: shopping and media fragmentation

    110,00 €
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    La ricerca 2017 dell’Osservatorio Multicanalità - promossa dalla School of Management, Nielsen e Zenith - coniugando dati, analisi e insight sullo scenario dei consumatori italiani, offre un quadro esaustivo del processo di acquisto del consumatore multicanale, introducendo nel 2017 anche gli aspetti connessi alla fruizione mediale.
    Osservatorio Multicanalità
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