Lo stato dell’innovazione digitale nelle imprese agricole e alimentari italiane

Sulla base dei risultati delle survey condotte dall’Osservatorio Smart AgriFood, il webinar illustra lo stato di innovazione delle imprese agricole e alimentari italiane. In particolare, il webinar si concentra sui fabbisogni espressi, sui benefici percepiti e sulle difficoltà riscontrate con l’utilizzo della tecnologia approfondendo le soluzioni digitali più diffuse e l’interesse per gli investimenti futuri.

• Quali sono i fabbisogni che le imprese agricole e alimentari cercano di soddisfare grazie all’innovazione digitale?

• Quali sono i benefici che le aziende che hanno investito hanno riscontrato?

• Quali sono le criticità che stanno affrontando?

• In quali tecnologie le imprese prevedono di investire nel futuro?

Andrea Bacchetti

Direttore dell’Osservatorio Smart AgriFood. All’interno del Laboratorio di Ricerca RISE (Research & Innovation for Smart Enterprises) è responsabile del progetto di ricerca “Impresa 4.0”, attivo dal 2014 sul tema della trasformazione digitale dei processi di business.

Chiara Corbo

Dopo la laurea in Economia Aziendale e Marketing presso l’Università degli Studi di Bari, ha conseguito il Dottorato in “Agrisystem” (la Scuola di Dottorato sul sistema agroalimentare dell’Università Cattolica). Ha lavorato presso diversi istituti di ricerca e società di consulenza, in Italia e all’estero, occupandosi soprattutto di temi legati alla qualità, tracciabilità, sostenibilità e sicurezza delle produzioni alimentari. Attualmente è ricercatrice presso gli Osservatori Digital Innovation della School of Management del Politecnico di Milano; all’interno dell’Osservatorio Smart AgriFood, si occupa di studiare gli impatti dell’innovazione digitale sulle filiere agroalimentari. Su queste tematiche è co-autrice di varie pubblicazioni accademiche e articoli divulgativi.